Syö

 

MENU GRILLI 39,00 €

Vuohenjuustoa ja omenachutney

Lohta, grillattua parsaa ja uutta perunaa

Vohvelia ja sabayonkuorrutettua sahramipäärynää

MENU SAVU 39,00 €

Kevyesti savustettua siika-jokiraputerriiniä ja parsaa

Savustettua ankanrintaa, lintulientä ja timjamiperunaa

Puolukkapiirakkaa ja-sorbettia, savuviski-kinuskikastiketta

Suomalaisia sapaksia: kylmäsavuturskaa, villisikaa ja päärynää sekä savusiikaterriiniä	9,90 €
Kermaista savulohikeittoa ja saaristolaisleipää	8,90 / 13,90 €
Yrttietanoita ja parsaa	9,40 €
Parsakeittoa ja villisikamoussea	8,90 / 13,90 €
Vihreä salaatti	5,00 €

Haudutettua nieriää, varhaisperunaa, parsaa ja porkkana-voikastiketta	23,90 €
Loimutettua siikaa ja tillivoita, wokkikasviksia	23,90 €
Poroa kahdella tapaa: fileetä ja kieltä, korvasienimuhennosta ja juures-perunapyreetä	28,90 €
Lady steak ja maalaissalaattia	21,40 €
Parsaohrattoa ja vuohenjuustoa	17,90 €

Kasvisburgeri ja lankkuperunaa	12,90 €
Helkan burgeri ja lankkuperunoita	13,40 €
Pippuripihvi härän marmorifileestä, konjakki-pippurikastiketta ja timjamiperunaa	22,40 €
Isoäidin riistapyöryköitä kermaista rosmariinikastiketta ja juures-perunapyreetä	15,40 €
Savulohta ja maalaissalaattia	16,00 €

Puolikas annos puoleen hintaan

€

Vohveli, mansikkaa ja vaniljamoussea	7,90 €
Marianne uunijäätelöä	7,90 €
Talon raparperijäätelöä	7,90 €

Isälle 11.11.2012 kolmen ruokalajin menu 33,40 - 43,90 €

Kirkasta jäniskeittoa ja aiolia

Savustettua peuranpaistia ja omenakastiketta.

Hiillostettua siikaa ja fenkolia.

Aurajuusto-luumusalaattia.

Kermamuhennettua soija-punajuuripyttipannua ja vuohenjuustomoussea.

Paahdettua nieriää ja omenaohrattoa.

Grillattua vasikanfileetä, tummaa luumukastiketta ja juures-perunapureetä.

Pitkään haudutettua poronniskaa, hirvimakkaraa, riistalientä ja juures-perunapureetä.

Boysenmarja-punajuuribruleetä.

Tummaa suklaakakkua ja kirsikkasorbettia.

Valikoima suomalaisia juustoja.

Swingiä ja soulsafkaa (3.11.2012) 49,00 €

Mausteista makkarasalaattia